Банкетное меню
Наш ресторан работает только под мероприятия, поэтому каждое меню мы составляем индивидуально — под ваш бюджет, вкусы и формат праздника.
➜ Меню согласовывается заранее
Вы можете выбрать блюда из нашего фирменного списка или принести свои наработки. Мы поможем сбалансировать позиции, чтобы всем гостям было вкусно и сытно.
➜ Возможны изменения
Количество порций, состав закусок, замена ингредиентов (при наличии аллергий или диетических предпочтений) — всё обсуждается.
➜ Актуальные цены и блюда
Уточняйте на этапе бронирования. Отдельно согласовываем: время подачи, горячее, нарезки, десерты и напитки.
Примерная структура меню (обсуждаема):

• Холодные закуски (мясные, рыбные, овощные)
• Салаты (2–4 вида на выбор)
• Горячая закуска
• Суп (если предусмотрен банкетом)
• Горячее блюдо (рыба / мясо / птица) + гарнир
• Десерт и фрукты
• Напитки (чай, кофе, соки, вода, алкоголь — приносится или закупается под согласование)